Hari Natal telah tiba. Meskipun Indonesia merupakan negara mayoritas Muslim, perayaan Natal di Indonesia tetap memiliki ciri khas tersendiri termasuk menu-menu makanannya. Berikut daftarnya:...
Kerupuk kemplang biasanya terbuat dari ikan tenggiri dicampur dengan tepung tapioka dan penyedap rasa lainnya, dikeringkan dengan sinar matahari lalu dipanggang atau digoren...
Ada anekdot yang mengatakan bahwa orang Indonesia belum makan dengan benar apabila belum makan nasi. Meskipun hal tersebut tidak sepenuhnya benar, nasi memang menjadi makanan pokok bagi sebagian besar...
Kue semprong atau sepit merupakan camilan wafer tradisional Indonesia yang dibuat dari adonan telur yang menggunakan cetakan besi yang dipanaskan di atas kompor arang. Kue ini umumnya ditemukan di Ind...
Kerupuk kulit secara tradisional dibuat dari kulit bagian dalam lembu (sapi atau kerbau) yang lembut, dipotong dadu, dan dijemur sampai mengeras dan mengering sebagian besar kandungan airnya....
Pandemi Virus Corona membuat berbagai pekerjaan dan kegiatan tertunda. Ritual dan perayaan keagamaan juga tidak luput dari penundaan. Natal menjadi Hari Raya Keagamaan yang belum dapat dirayakan denga...
Spekkoek (kue lapis legit ) adalah jenis kue lapis yang dikembangkan selama masa kolonial di Hindia Belanda. Kue ini terbuat dari tepung dan kuning telur serta kaya akan mentega atau margarin....
Jajanan ini banyak ditemukan di pasar tradisional Indonesia. Kue pancong biasanya dikaitkan dengan makanan khas Betawi Jakarta, sedangkan bandros ( sebutan lain kue pancong) sering dikaitkan dengan ma...
Kue ini biasanya berwarna hijau, yang didapat dari daun suji atau daun pandan. Kue ini adalah omelet lipat berwarna hijau atau pancake yang terbuat dari tepung beras, diisi dengan kelapa parut dan gul...
Kue bugis tradisional dibungkus dengan daun pisang, biasanya daun pisang muda yang tipis dan berwarna hijau kekuningan, versi kekinian mungkin menggunakan bungkus plastik....
