Tanaman di sekitar kita ternyata menyimpan banyak manfaat kesehatan, terutama pada daunnya. Beberapa daun dapat dikonsumsi langsung, sementara daun lainnya bisa diolah menjadi berbagai macam masakan. ...
Kecamatan Penyinggahan tak hanya dikenal sebagai penghasil ikan, tetapi juga sebagai pusat produksi gula merah berkualitas tinggi yang berasal dari pohon aren....
Gula aren khas Mandar dari Sulawesi Barat telah lama menjadi salah satu kebanggaan kuliner lokal Indonesia. Melansir iainpare.ac.id, dengan rasa yang autentik, aroma khas, dan tekstur unik, gula ini t...
Ketua Asosiasi Gula Kelapa Priangan, Joe Irwan, menyampaikan bahwa Kabupaten Pangandaran saat ini memproduksi sekitar 150 ton gula kelapa setiap hari....
Indeks glikemik adalah ukuran seberapa cepat makanan yang mengandung karbohidrat bisa meningkatkan kadar gula darah. Meskipun indeks glikemik berguna, namun tidak bisa dijadikan satu-satunya acuan dal...
Gula kelapa dihasilkan dari nira pohon kelapa, dan telah lama digunakan sebagai pemanis alami dalam berbagai masakan tradisional....
Ada kabar baik untuk para pecinta kacang! Penelitian terbaru menunjukkan bahwa kacang-kacangan seperti kenari, almond, dan pistachio ternyata memiliki kalori yang lebih rendah dari yang kita perkiraka...
Daun kelor sudah lama diakui sebagai salah satu herbal yang sangat bermanfaat. Tanaman yang memiliki nama ilmiah Moringa oleifera ini berasal dari India, Pakistan, Bangladesh, dan Afghanistan. Daun ke...
Tepung sorgum adalah pilihan yang tepat bagi mereka yang ingin membuat kue bebas gluten. Tepung sorgum bisa digunakan untuk membuat berbagai jenis kue, seperti muffin, waffle, dan pizza. Meskipun cara...
Warga Jombang, Jawa Timur, mulai mencari sumber pangan alternatif selain padi dan jagung, salah satunya adalah sorgum....
