Aceh telah lama dikenal sebagai salah satu wilayah penghasil kopi terbaik di Indonesia. Tak mengherankan jika di daerah ini berkembang berbagai cara unik dalam menyajikan kopi, termasuk salah satunya ...
Usaha mikro, kecil, dan menengah (UMKM) memiliki peran penting dalam mendukung pertumbuhan ekonomi Indonesia....
Kacang kenari merupakan salah satu jenis kacang yang banyak tumbuh di wilayah timur Indonesia, seperti di Sulawesi, Maluku, hingga Papua....
Gula jawa atau gula aren, ya, untuk masakan?" atau "Pakai gula jawa atau gula aren, ya, kalau membuat minuman?" Kedua pertanyaan ini sering muncul di dapur tentang perbedaan kedua jenis gula ini. Bent...
Sebagai pusat kendali tubuh, otak membutuhkan asupan nutrisi yang tepat untuk dapat berfungsi secara optimal. Menurut para ahli gizi, pola makan kaya buah-buahan, sayuran, kacang-kacangan, dan biji-bi...
Produksi kakao Indonesia pada tahun 2022 mencapai 667,3 ribu ton, meskipun belum mampu menyaingi rekor tertinggi sepanjang sejarah yaitu 740,5 ribu ton pada tahun 2012. Padahal, sebelumnya sempat ada ...
Banyuwangi dikenal sebagai salah satu wilayah penghasil kakao berkualitas tinggi yang telah menembus pasar ekspor internasional. Produk kakao dari daerah ini bahkan telah dipamerkan dalam ajang Festiv...
Wakil Menteri Perindustrian Faisol Riza mengungkapkan tantangan utama industri agro, khususnya kakao, terletak pada sektor hulu. Ketersediaan bahan baku yang terbatas akibat alih fungsi lahan dan peru...
Menteri Koordinator Bidang Pangan, Zulkifli Hasan, menyampaikan bahwa kakao dan kopi akan dimasukkan ke dalam daftar komoditas utama dalam upaya pencapaian swasembada pangan di Indonesia....
Kabupaten Alor, Nusa Tenggara Timur, tengah mengoptimalkan potensi lokal kacang kenari sebagai komponen penting dalam program Makan Bergizi Gratis (MBG) nasional....
