Tanaman kakao atau Theobroma cacao merupakan komoditas penting yang menghasilkan biji cokelat bernilai tinggi. Keberadaan hama menjadi tantangan serius bagi para petani karena dapat menimbulkan kerusa...
Indonesia telah lama dikenal sebagai salah satu negara penghasil kopi terbesar di dunia. Berbagai jenis kopi dengan karakteristik rasa yang unik tersebar di seluruh nusantara, mulai dari kopi Gayo dar...
Gula aren memperoleh popularitas karena dianggap sebagai alternatif yang lebih sehat dibandingkan gula pasir. Klaim kesehatan menyatakan bahwa gula aren memiliki kandungan kalori yang lebih rendah, be...
Pada hari Selasa, 15 Juli, Google menampilkan tampilan khusus di halaman utamanya yang mengangkat salah satu minuman kebanggaan Indonesia, yaitu kopi susu gula aren....
Kacang mete dikenal sebagai cemilan favorit karena rasanya yang gurih serta teksturnya yang garing. Untuk mendapatkan hasil gorengan yang empuk dan tetap renyah, ada beberapa langkah penting yang perl...
Madu dikenal sebagai bahan alami yang mengandung beragam nutrisi bermanfaat, tidak hanya bagi manusia tetapi juga bagi hewan peliharaan seperti anak anjing. ...
Sebagai negara maritim, penduduk Indonesia juga banyak mengkonsumsi ikan. Namun dengan tingginya konsumsi ikan, maka limbah sisik ikanpun juga turut meningkat. Padahal limbah sisik ikan ini dapat dima...
Wakil Menteri Pertanian Sudaryono mengajak Kabupaten Jember, Jawa Timur, untuk memperluas ekspor kopi dan kakao. Ia menekankan pentingnya meningkatkan kualitas dan permintaan produk tersebut agar ses...
Konsumsi bahan pangan alternatif berpeluang meningkat apabila diolah dengan cara yang mampu meningkatkan cita rasa, menurut dr. Andree Hartanto, Sp.OG, seorang dokter spesialis kebidanan dan kandungan...
Istilah gula rafinasi sangat sering terdengar akhir-akhir ini. Gula rafinasi adalah gula yang sudah melalui proses sehingga berisiko kehilangan nutrisinya. Gula rafinasi juga memiliki rasa yang lebih ...
