Semur adalah jenis sup daging khas Indonesia (umumnya daging sapi), yang direbus dalam kuah kental berwarna coklat. ...
Kacang kenari banyak tumbuh di Indonesia Timur, Filipina, dan Malaysia. Banyak yang salah paham dengan menyamakan kacang ini dengan walnut. Secara ilmu botani klasifikasi ilmiah antara kacang kenari d...
Sejak ratusan tahun yang lalu, Indonesia dikenal sebagai penghasil rempah-rempah yang sangat berkualitas. Ada berbagai jenis rempah-rempah yang sering dijadikan bahan masakan di Indonesia, berikut daf...
Gulai adalah jenis makanan yang mengandung saus mirip kari yang kaya rasa, pedas dan lezat yang biasa ditemukan di Indonesia dan negara tetangga termasuk Malaysia dan Singapura....
Gula Aren saat ini menjadi salah satu bahan masakan yang viral. Salah satu penyebabnya adalah penggunaan gula aren pada resep es kopi susu salah satu gerai kopi Indonesia. Gula arenpun menjadi tren, d...
Cake ataupun Kue di Indonesia tidak hanya merujuk pada jenis jajanan tradisional saja, tetapi juga semua jenis kue dan beberapa jenis kue kering....
Andaliman mungkin masih asing bagi sebagian orang. Bagi anda yang belum mengetahuinya, Andaliman adalah nama bumbu masakan khas Batak Toba dan Medan. ...
Spikoe atau Spekkoek, berasal dari bahasa Belanda yang jika diturunkan menjadi Spek yang artinya lemak daging babi, dan koek yang artinya kue. Jadi Spekkoek itu adalah kue berlapis yang terlihat seper...
Banyak masakan daerah di Indonesia seringkali didasarkan pada budaya asli dan pengaruh asing. Salah satunya hidangan Sup Indonesia yang dikenal kaya rasa dengan campuran bumbu bumbu yang melimpah. Ber...
Di Indonesia, sup kambing cukup tersebar luas karena banyak ditemukan resep soto daging kambing yang serupa....
