Foto: sajiansedap
Resep Sambal Dabu Dabu Kacang Kenari
Sambal dabu-dabu yang segar dan pedas bertemu dengan kacang kenari yang gurih dan renyah dalam resep unik ini! Sambal Dabu-Dabu Kacang Kenari menghadirkan perpaduan mengejutkan antara kesegaran cabai, tomat, dan bawang khas Manado dengan tekstur kacang kenari panggang yang kaya nutrisi.
Bahan-bahan
100 gram kenari
8 siung bawang merah
4 siung bawang putih
Segenggam cabai rawit/sesuai selera
4 buah cabai keriting
2 buah tomat
1 buah jeruk
Garam, gula dan penyedap
Cara Membuat
1. Iris bawang merah, bawang putih dan tomat
2. Goreng kenari terlebih dahulu, sisihkan
3. Goreng bahan lain hingga agak layu
4. Tambahkan sedikit air, perasan jeruk, garam, gula dan penyedap
5. Tumis, lalu koreksi rasa
