Foto: sayurbox
Resep Kenari Crispy Renyah
Sajikan camilan unik dan kaya nutrisi dengan Kenari Crispy yang renyah dan gurih alami! Kreasi camilan ini memanfaatkan kacang kenari lokal Alor yang dipadukan dengan bumbu rempah sederhana, menghasilkan cita rasa gurih yang bikin ketagihan. Cocok untuk teman santai, hidangan saat berkumpul, atau oleh-oleh khas NTT yang istimewa. Yuk, ikuti resep mudah berikut untuk menikmati kenari dengan cara yang berbeda!
Bahan
2 putih telur
50 gr gula halus
60 gr tepung terigu
45 gr mentega (blueband)
1/4 sdt vanili
Sejumput garam
Taburan
secukupnya Kenari
Cara Membuat
1. Ayak tepung terigu, vanili, dan garam. Sisihkan
2. Mixer putih telur dan gula, hingga mengembang kaku
3. Campur bahan ayakan dengan campuran putih telur, aduk perlahan
4. Jika sudah tercampur, tambahkan mentega cair, aduh hingga tercampur rata
5. Alas loyang dengan kertas baking, kemudian cetak tipis
