Foto: cookpad
Resep Cake Tepung Sorgum
Ingin menikmati kue yang lezat namun tetap bernutrisi? Cake pisang dengan tepung sorgum ini adalah pilihan tepat! Mengganti tepung terigu dengan sorgum tidak hanya membuatnya lebih sehat dan ramah gluten, tetapi juga memberikan cita rasa unik
Bahan kering:
150 gr terigu segitiga
50 gr tepung sorghum
60 gr gula pasir
1 sdt soda kue
1 sdt Baking Powder Double Acting
Bahan basah:
100 ml minyak sayur
60 ml air
3 pisang uli yang sangat matang
1/4 sdt vanilla
Cara Membuat
1. Siapkan bahan. Campur bahan basah dalam satu wadah. Campur bahan kering dalam wadah berbeda
2. Campur bahan basah ke bahan kering, aduk
3. Tuang dalam loyangPanggang 160 derajat 30 min api atas bawah. Tambah 5 min api atas. Atau cek tusuk jika sudah matang tidak ada adonan menempel di lidi sajikan.
