Foto: cookpad
Resep Tahu Telor Kacang Mete
Siapa bilang tahu telor harus biasa-biasa saja? Coba resep Tahu Telor Bumbu Kacang Mete ini yang menawarkan paduan sempurna antara gurihnya tahu, lembutnya telur, dan kaya rasa bumbu kacang mete yang nikmat! Dengan sentuhan kacang mete sangrai yang dihaluskan, saus kacangnya jadi lebih creamy dan beraroma - cocok banget buat lauk makan siang yang spesial atau menu buka puasa yang menggugah selera. Yuk, simak resep mudahnya dan siap-siap dapat pujian dari seluruh keluarga!
Bahan
1 telur
1 tahu
2 bawang merah
2 bawang putih
45 gram kacang mete oven
60 ml air
1 SDM kecap
10 gram gula merah
Secukupnya garam
45 gram kol mentah
3 lembar daun seledri iris tipis
3 cabe rawit
Cara Membuat
1. Haluskan kacang mete, bawang merah, bawang putih, gula dan cabai rawit bersama air, sisihkan
2. Potong tahu lalu masak diatas teflon (tanpa minyak)
3. Angkat tahu, tuangkan bumbu kacang mete yang sudah dihaluskan, sajikan
