Foto: viva
Resep Tape Singkong Goreng Isi Kenari Gula Aren
Tape singkong terbuat dari singkong dan ragi. Tape singkong merupakan makanan tradisional Indonesia yang dihasilkan dari proses fermentasi singkong. Tape singkong juga mudah diolah menjadi berbagai hidangan. Salah satunya adalah kombinasi antara kacang kenari dan gula seperti resep berikut ini.
Bahan-bahan
300 gram Tape singkong
Secukupnya gula aren
1 sdt Kayu manis bubuk
50 gram Kenari
2 sdm Tepung terigu
Secukupnya Air
Taburan
Gula halus
Cara Membuat
1. Haluskan tape singkong. Campur gula aren dgn kayu manis bubuk
2. Pipihkan tape singkong lalu masukan kenari dan aren lalu bentuk bulatan lonjong sampai semua adonan habis
3. Campur tepung terigu dgn air aduk-aduk
4. Celupkan tape kedalam adonan tepung goreng sampai kecoklatan dan matang
5. Sajikan.
