Foto: cookpad
Resep Lekker Holland Cokelat
Suka dengan camilan renyah yang manis dan gurih dengan sentuhan cokelat yang lumer? Holland Cracker Cokelat adalah pilihan sempurna untuk memuaskan cravings Anda! Kreasi ini memadukan cracker gurih ala Belanda dengan lapisan cokelat premium yang kaya rasa, menciptakan kontras tekstur yang menggoda—renyah di luar dengan cokelat lembut yang meleleh di mulut.
Bahan
200 gr margarin
150 gr gula halus
1 butir telur
1 sdt pasta vanila
200 gr tepung terigu protein sedang
20 gr coklat bubuk
1 sachet susu bubuk
1 kuning telur untuk polesan
Secukupnya chocochip
Cara Membuat
1. Siapkan wadah, masukkan telur, margarin, vanila dan gula halus, mix dengan kecepatan tinggi sekitar 5 menit.
Masukkan tepung terigu, coklat bubuk, dan susu bubuk dengan cara diayak. Aduk balik sampai rata.
2. Tuang ke dalam loyang 20x20 yang sudah diolesi margarin dan dialasi kertas roti, ratakan dengan spatula.
Olesi permukaan dengan kuning telur, beri motif dengan menggunakan garpu (sesuai selera) dan beri topping choco chips secukupnya.
3. Masukkan ke dalam oven yang sebelumnya telah dipanaskan, panggang dengan api sedang di rak bawah sekitar 30-40 menit atau sampai kuenya matang. Tes tusuk, angkat kue & dinginkan
