Foto: cookpad
Resep Roti Goreng Cokelat
Cari ide jajanan simpel tapi bikin ketagihan? Roti goreng ini jawabannya! Dengan tekstur luar yang renyah garing, dalamnya lembut seperti cloud, dan taburan bubuk cokelat yang lumer di lidah, camilan ini bakal jadi favorit keluarga. Cocok buat sarapan kilat, teman minum teh sore, atau bahkan ide jualan yang menggiurkan.
Bahan A:
20 sdm tepung terigu pro tinggi (tidak munjung)
1 sdt ragi instant
3 sdt gula pasir
Air (secukupnya aja ya dikira2)
Bahan B:
2 sdm margarin
Garam
Pelengkap:
Bubuk coklat dan gula halus
Minyak untuk menggoreng
Cara Membuat
1. Campur bahan A tuang air sedikit-sedikit, ulen hingga setengah kalis
2. Campur bahan B, lalu ulen hingga kalis, diamkan hingga adonan mengembang 2x lipat
3. Kempiskan adonan yang sudah mengembang, bentuk sesuai selera, panaskan minyak dengan api kecil goreng roti hingga kecoklatan,angkat & tiriskan
4. Tunggu hingga roti dingin lalu taburkan bubuk coklat yang sudah ditambah gula halus, roti goreng siap jadi cemilan
