Foto: toko mesin maksindo
Resep Udang Panggang Madu Gula Aren
Udang panggang madu gula aren adalah hidangan lezat yang menggabungkan cita rasa manis alami dari gula aren dengan sentuhan madu yang legit, dipadukan dengan udang segar yang juicy. Hidangan ini cocok disajikan sebagai menu utama atau hidangan spesial saat acara keluarga. Proses pembuatannya yang sederhana dan bahan-bahan yang mudah ditemukan membuat resep ini patut dicoba. Yuk, simak langkah-langkahnya dan nikmati kelezatan udang panggang madu gula aren yang menggugah selera!
Bahan
1 kg udang tiger ukuran besar
Bumbu oles:
1 sdm bawang putih bubuk
1/2 sdm kaldu jamur
1 sdm garam
5 sdm gula aren cair
2 sdm madu
1 sdm air jeruk nipis
Cara Membuat
1. Campur bumbu hingga rata.Sisihkan.
2. Bersihkan udang,buang kepala.Lalu belah dari bagian punggung.Lalu marinasi dengan bumbu oles tadi.Diamkan sekitar 1 jam atau lebih.
3. Oles pan dengan sedikit minyak goreng.Lalu panggang hingga setengah matang.Lalu oles dengan sisa bumbu,oles dengan rata,hingga bumbu habis.
4. Sajikan
