Foto : pixabay
Cocok Untuk Anak! Resep Telur Orak Arik Daun Kelor
Bahan-bahan:
2 genggam daun kelor
2 butir telur ayam, kocok lepas
3 butir bakso kecil yang sudah diiris
Bumbu:
1 buah cabai merah besar, diiris
3 buah cabai rawit, diiris
3 siung bawang putih, diiris
2 siung bawang merah, diiris
1 sdm saus tiram
2 sdm kecap manis
Garam dan gula pasir secukupnya
Cara membuat:
1. Panaskan minyak goreng
2. Tuang telur ke wajan, orak arik telur hingga setengah matang, sisihkan ke pinggir penggorengan
3. Tumis semua bumbu
4. Masukkan daun kelor
5. Aduk rata dengan bumbu dan telur orak arik
6. Tuang sedikit air, aduk-aduk hingga airnya menyusut
7. Kemudian sajikan telur orak arik daun kelor dengan nasi yang hangat
Resep: fimela
