Foto: cookpad
Resep Bolu Kukus Cokelat Bubuk
Bolu kukus cokelat bubuk adalah salah satu kue tradisional yang selalu disukai banyak orang karena teksturnya yang lembut dan rasanya yang manis menggugah selera. Kue ini cocok dijadikan camilan santai bersama keluarga atau teman-teman. Dengan bahan-bahan sederhana dan cara pembuatan yang mudah, Anda bisa membuat bolu kukus cokelat bubuk yang nikmat di rumah. Yuk, simak resep lengkapnya berikut ini!
Bahan
250 gram tepung terigu
3 sdm coklat bubuk
2 telor ayam
150 ml sprite
1/2 sdt SP
225 gram gula pasir
cup kertas bolu kukus
Cara Membuat
1. Siapkan cetakan kue bolu kukus
2. Panaskan kukusan. (Air di bawah saringan,usahakan air saat mendidih tidak naik mengenai kue). Bungkus tutup kukusan dengan kain bersih.
3. Campur tepung terigu dengan coklat bubuk.
4. Kocok gula,sp,telor hingga berubah warna. 20 menit.
5. Turunkan speed mixer (terendah).masukan sprite dan tepung. Kocok kembali sebentar (tepung tercampur rata& kental).
6. Masukan adonan ke dalam cetakan. Isi sampai penuh.
7. Masukan ke dalam kukusan yg sudah mendidih airnya. Kukus 20 menit dengan api besar. Jangan dibuka penutupnya sebelum 15 menit.
