Foto: pixabay
Resep Es Cacao Powder
Kalau biasanya es cokelat identik dengan rasa manis, es cacao menawarkan sensasi yang berbeda. Rasa pahit dari cacao powder akan memberikan sentuhan unik pada minuman ini. Dijamin, kamu akan menemukan sensasi baru saat menikmati es cacao.
Bahan cocoa
45 g cocoa bubuk
45 g gula pasir
350 g susu evaporasi
2 sdm margarin
2 sdm tepung maizena
350 ml air putih
Bahan tambahan
secukupnya Es batu
Susu UHT (optional)
Cara Membuat
1. Masukan kedalam wadah bubuk cacao,gula pasir, susu evaporasi.
2. Wadah kedua tepung maizena dan larutkan dengan air putih.
3. Nyalakan kompor yg berisi wadah bubuk cacao dan bahan lainnya, masukkan margarin aduk terus secara perlahan dengan api kecil.
4. Masukkan tepung maizena pelan sampai agak kental sambil diaduk merata supaya tidak menggumpal.
5. Jika sudah meletup-letup matikan kompor, dinginkan.
6. Sajikan dengan susu UHT sesuai selera.
Siap diminum
