Foto: pixabay
Resep Cokelat Batang Homemade
Pernahkah Anda membayangkan membuat cokelat dari nol? Membuat cokelat batangan sendiri akan memberikan pengalaman yang berbeda dan menyenangkan. Anda bisa belajar tentang proses pembuatan cokelat dan menciptakan cokelat dengan kualitas terbaik.
Bahan-bahan
50 gr butter
2 sdm coklat bubuk
25 gr gula bubuk
1/2 sdt vanilla
1,5 sdm susu bubuk
Cara Membuat
1. Steam butter hingga mencair, tunggu sampai bening seperti minyak
2. Masukkan gula bubuk, aduk dengan wisk hingga larut
3. Setelah gula larut, berturut2 masukkan coklat bubuk, vanila, dan susu bubuk, aduk terus hingga semua menyatu dan tekstur mengental
4. Bila adonan sudah kental dan licin, tuangkan ke dalam cetakan silikon, tgg hingga dingin dan bisa dimasukkan ke freezer sekitar 6 jam
5. Bila coklat sudah mengeras, keluarkan dari cetakan
