Foto: pixabay
Resep Kopi Durian
Kopi durian yang semakin digemari menunjukkan semangat eksperimen dalam dunia minuman. Perpaduan unik antara pahitnya kopi dan manisnya durian berhasil memikat banyak orang. Jika kamu ingin mencoba sesuatu yang baru, kopi durian bisa jadi pilihan yang tepat. Selain bisa dibeli di kedai kopi, Anda juga bisa membuatnya sendiri di rumah.
Bahan
2–3 buah durian (ambil dagingnya saja)
150 ml black coffee atau americano (dingin atau suhu ruang)
1 sendok makan madu atau gula aren cair (sesuai selera)
Es batu secukupnya
Blender
Cara Membuat
1. Siapkan semua bahan di atas. Pastikan durian sudah dipisahkan dari bijinya, dan kopinya berada dalam suhu ruang atau dingin.
2. Masukkan daging durian, kopi, madu atau gula aren cair, dan es batu ke dalam blender.
3. Blender semua bahan hingga tercampur rata dan teksturnya halus.
4. Tuangkan ke dalam gelas, tambahkan es batu jika diinginkan, dan es kopi durian siap dinikmati.
