Foto: cookpad
Resep Rujak Buah Bumbu Kacang Mete
Kacang mete memberikan cita rasa yang unik pada bumbu rujak. Teksturnya yang renyah dan rasa gurihnya membuat bumbu rujak menjadi lebih kaya. Selain itu, kacang mete juga mengandung banyak nutrisi yang baik untuk tubuh. Yuk, kita coba resep rujak buah bumbu kacang mete yang lezat dan menyehatkan ini!
Bahan
50 gr kacang mete goreng
2 buah cabe rawit merah (sesuai selera)
1/4 sdt asam jawa
100-150 gr gula merah
1/4 sdt garam
25 ml air matang/mineral
Buah : sesuai selera
1/2 buah nanas
1 buah bengkoang
1 buah timun
1 buah belimbing
1 buah ubi orange
Cara Membuat
1. Cuci bersih buah-buahan, potong sesuai selera, sisihkan.
2. Haluskan bumbu
3. Tambahkan air, aduk rata, koreksi rasa.
4. Sajikan buah dengan bumbu rujak kacang mete.
