Selai Kacang Mete Timurasa Indonesia
Resep Selai Kacang Mete
Siapa yang bisa menolak kelezatan selai kacang? Kali ini, kita akan membuat versi yang lebih istimewa dengan menggunakan kacang mete. Selai kacang mete memiliki rasa yang lebih lembut dan sedikit manis dibandingkan selai kacang tanah. Yuk, kita coba buat sendiri di rumah!
Bahan
200 gr kacang mede mentah
200 gr gula pasir, bisa dikurangi
100 ml minyak sayur, boleh minyak zaitun atao canola
Cara Membuat
1. Oven kacang mete selama 25 menit dengan suhu 170°c, atau sesuaikan oven masing-masing.
2. Campur gula dan kacang mete. Lalu blender. Tekstur sesuaikan keinginan masing-masing.
3. Setelah diblender lalu aduk rata dengan minyak. Atau juga bisa di blender bersama kacang dan gula.
4. Aduk rata dan simpan dalam wadah / toples.