Resep Ayam Kampung Tumis Andaliman Kelapa Gongseng Resep Ayam Kampung Tumis Andaliman Kelapa Gongseng

Foto: fimela

  • RAA
  • Kamis, 21 November 2024 - 16:56 WIB

Resep Ayam Kampung Tumis Andaliman Kelapa Gongseng


Ingin menyajikan hidangan istimewa untuk keluarga atau tamu? Ayam Kampung Tumis Andaliman Kelapa Gongseng adalah pilihan yang tepat. Hidangan ini tidak hanya lezat, tetapi juga memiliki tampilan yang menarik dan aroma yang menggugah selera.

Bahan
1 ekor ayam kampung, potong-potong
Minyak goreng
Garam
Penyedap
Daun jeruk
secukupnya Andaliman, giling kasar
1 sdm Kelapa gongseng
 Kelapa bumbu gongseng serba guna
secukupnya Air
Kentang yang sudah di goreng
 

Bumbu halus
secukupnya Cabe merah
secukupnya Cabe rawit merah
1 ruas jahe
2 btg daun serai
2 ruas lengkuas
4 bwg putih
8 bwg merah

Cara Membuat
1. Tumis bumbu hingga wangi, masukkan aneka daun

2. Masukkan ayam, tambahkan sedikit air, tambahkan garam dan kaldu, masak hingga daging empuk

3. Masukkan bumbu gongseng, andaliman masak sebentar



Related Posts



Populer