Foto: shutterstock.com/g/Kristina+Ismulyani
Resep Bolu Kukus Gula Aren
Perpaduan antara gula aren dan santan pada bolu kukus menciptakan cita rasa yang unik dan menggugah selera. Teksturnya yang lembut dan aroma yang harum membuat bolu kukus ini cocok disajikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari.
Bahan
250 gr tepung terigu
200 gr gula aren
250 ml air
150 ml minyak goreng
1 sdt soda kue
Cara Membuat
1. Masak gula aren ke dalam 250 ml air, aduk hingga larut saja, angkat dan biarkan dingin.
2. Campurkan tepung terigu dengan soda kue dan minyak goreng.
3. Tuang air gula aren, aduk rata hingga menjadi adonan kental.
4. Siapkan cetakan kecil-kecil dan pasang kertas cupcake.
5. Tuang adonan ke dalam cetakan secukupnya tapi jangan terlalu penuh.
6. Panaskan kukusan, kukus bolu selama 15-20 menit atau hingga matang.
7. Bolu kukus gula aren mekar dan empuk siap dinikmati.
Promo 11/11 kembali hadir, nantikan berbagai penawaran menarik untuk produk-produk terbaik Timurasa Indonesia, kunjungi marketplace kesayangan anda. Timurasa Indonesia tersedia di Tokopedia, Shopee, Lazada, & Blibli.
