Foto: cookpad
Resep Kue Bagea Kenari
Siapa yang tak kenal dengan kelezatan kue bagea kenari? Kue kering renyah ini merupakan salah satu camilan khas Indonesia Timur yang sangat populer. Yuk, kita coba buat sendiri di rumah dengan resep yang mudah diikuti!
Bahan
450 gr sagu sangrai 100 gr kacang kenari (cincang)
3 butir telur
500 gr gula pasir
125 cc santan kental
125 cc mentega cair
1 sdt vanili
½ sdt soda kue
½ sdt kayu manis bubuk
Cara membuat :
1. Sangrai tepung sagu hingga kekuningan.
2. Campurkan gula dan telur, kemudian kocok menggunakan mixer hingga setengah mengembang.
3. Masukkan mentega cair, aduk menggunakan spatula hingga rata.
4. Masukkan vanili, bubuk kayu manis, dan santan.
5. Masukkan kenari cincang dan tepung sagu yang telah disangrai. Aduk hingga rata dan cetak di loyang.
6. Oven adonan kue dengan suhu 160 derajat celcius selama 30 menit.
7. Angkat dan dinginkan kue jika sudah matang.
8. Kue bagea siap disajikan. Simpan pada wadah kedap udara agar kue tahan lama.
Promo 11/11 kembali hadir, nantikan berbagai penawaran menarik untuk produk-produk terbaik Timurasa Indonesia, kunjungi marketplace kesayangan anda. Timurasa Indonesia tersedia di Tokopedia, Shopee, Lazada, & Blibli.
