Resep Es Kulkul Cokelat Bubuk

Bosan dengan es krim yang itu-itu saja? Yuk, coba resep es kul-kul cokelat bubuk yang unik dan mudah dibuat ini! Perpaduan manisnya cokelat dan dinginnya es dijamin bikin Anda ketagihan.

Bahan
500 gram buah potong
2 sdm cokelat bubuk
4 sdm gula halus
1 sdm susu bubuk
100 ml minyak goreng
Tusuk satai secukupnya

Cara Membuat
1. Tusukkan potongan buah ke tusuk sate dan letakkan di atas loyang yang telah dialasi dengan kertas baking. Bekukan potongan buah ini di dalam freezer hingga benar-benar beku.
2. Sementara itu, campurkan cokelat bubuk dengan gula halus dan susu bubuk di dalam sebuah wadah. Aduk hingga tercampur rata.
3. Kemudian masukkan campuran cokelat bubuk dan minyak goreng ke dalam wajan atau panci.
4. Masak seluruh bahan dengan api kecil sambil terus diaduk hingga seluruh bahan tercampur rata, lalu matikan kompor.
5. Diamkan cokelat cair di suhu ruangan hingga hangat-hangat kuku, lalu tuangkan ke dalam gelas.
6. Setelah itu, keluarkan buah dari freezer. Celupkan potongan buah yang sudah beku ke dalam cokelat cair. Pastikan seluruh permukaan buah terbalut cokelat dengan merata.
7. Letakkan potongan buah yang telah dicelupkan ke dalam cokelat kembali di atas loyang yang telah dialasi kertas baking. Diamkan sebentar hingga cokelat mengeras.
8. Setelah cokelat mengeras, es kulkul cokelat bubuk siap disajikan!