Foto: cookpad
Resep Pisang Goreng Kacang Kenari
Pisang goreng adalah salah satu jajanan pasar yang paling populer di Indonesia. Dengan menambahkan sentuhan modern seperti taburan kacang kenari, pisang goreng ini menjadi lebih istimewa. Yuk, kita coba resep pisang goreng kenari yang lezat dan mudah dibuat ini!
Bahan
5 buah pisang raja(yang tingkat kematangannya setengah)
1/2 ons kenari, sangrai harum sampai berminyak. Boleh tambahkan lebih banyak
1/2 sendok teh vanilli
2 sendok makan gula pasir
1 sendok teh baking soda
Secukupnya terigu(sampai adonan kental, tidak encer dan bisa membungkus pisang)
Secukupnya air matang
Cara Membuat
1. Kupas pisang raja dan potong bagi dua.
2. Iris kasar kenari sangrai.
3. Tuang dimangkok terigu, vanili, gula, baking soda. Aduk, beri air. Buat kental Jangan terlalu encer. Tuang pisang dan kenari. Aduk rata dan goreng sampai matang. Pisang goreng kenari siap disajikan.