Foto: PEXELS/DIMA VALKOV
Resep Kue Cokelat Dengan Bahan Sederhana
Ingin membuat kue cokelat sendiri? Sangat mudah! Dengan bahan-bahan sederhana seperti tepung, cokelat bubuk, dan telur, Anda bisa membuat kue cokelat yang lembut dan lezat dalam waktu singkat. Kue cokelat buatan sendiri juga bisa menjadi hadiah yang istimewa untuk orang tersayang.
Bahan
210 gram tepung serbaguna
400 gram gula pasir
90 gram cokelat bubuk tanpa pemanis
1 1/2 sdt baking powder
1 1/2 sdt soda kue
1 sdt garam
2 butir telur besar
250 ml susu
120 ml minyak sayur
1 1/2 ekstrak vanila
250 ml air mendidih
Cara Membuat
1. Panaskan oven hingga 180 derajat celcius. Olesi dan tepungi loyang kue lapis berukuran 22 x 33 x 5 sentimeter atau tiga loyang kue lapis berukuran 20 sentimeter.
2. Siapkan mangkuk besar, campurkan tepung, gula pasir, cokelat bubuk, baking powder, soda kue, dan garam, aduk dan kocok dengan mixer agar tercampur rata. Tambahkan telur, susu, minyak sayur, dan ekstra vanila. Kocok dengan mixer kecepatan sedang selama dua menit.
3. Masukkan air mendidih dan aduk dengan sendok sampai tercampur rata.
4. Tuang adonan ke dalam loyang. Panggang selama sekitar 35 menit untuk kue persegi panjang atau 30 hingga 35 menit untuk kue lapis. Panggang sampai tusuk gigi yang ditusukkan ke dalam kue keluar bersih.
5. Dinginkan kue selama 10 menit dalam loyang di atas rak, lalu keluarkan dari loyang dan dinginkan sepenuhnya.
6. Hiasi kue dengan frosting siap pakai sesuai selera.
