Foto: pixabay
Resep Ice Cappuccino
Cappuccino adalah minuman kopi yang berasal dari Italia, yang dikenal dengan lapisan busa susu tebal di atasnya. Minuman ini terdiri dari tiga bagian yang seimbang:
Espresso: Basis dari cappuccino adalah satu atau dua shot espresso, memberikan rasa kopi yang kuat dan intens.
Steamed Milk: Susu yang dipanaskan dan diuapkan hingga menghasilkan tekstur lembut dan creamy.
Milk Foam: Lapisan atas cappuccino yang terdiri dari busa susu yang tebal dan lembut, seringkali dihiasi dengan taburan bubuk kakao atau latte art.
Cappuccino memiliki rasa yang seimbang antara kopi yang kuat dan susu yang creamy. Lapisan busa susu yang tebal memberikan sensasi lembut dan mewah di setiap tegukannya.
Bahan
250 ml air
100 gram kopi
200 ml krim kental
gula pasir secukupnya
krim hias secukupnya
es batu
Cara Membuat
1. Didihkan air, buat kopi tubruk yang pekat dan saring.
2. Siapkan blender, isi dengan kopi krim kental, gula, dan es batu.
3. Blender hingga berbuih. Tuang ke dalam gelas, hias dengan whipped cream dan sajikan dalam keadaan dingin.
