Resep Cokelat Jahe Hangat
Minuman hangat sangat cocok dinikmati di musim pancaroba seperti sekarang ini. Perubahan cuaca yang drastis dari panas ke hujan membuat tubuh kita lebih mudah terserang penyakit, seperti radang tenggorokan.
Jahe, dengan sifat antiinflamasinya, dapat membantu meredakan sakit tenggorokan dan peradangan. Untuk sensasi hangat yang menenangkan, kamu bisa mengombinasikan jahe dengan cokelat bubuk yang sedikit pahit.
Bahan:
1 liter santan encer atau susu cair
20 gr cokelat bubuk
150 gr gula aren
50 gr jahe, parut dan peras
Cara membuat cokelat jahe
1. Rebus santan, cokelat bubuk, dan gula palem hingga mendidih dan mengeluarkan aroma. Angkat, saring.
2. Masukkan air jahe ke dalam rebusan santan cokelat.
3. Hidangkan selagi hangat.
