Foto: SHUTTERSTOCK/MSPhotographic
Resep Cokelat Panas Jahe
Minuman hangat sangat dianjurkan untuk dikonsumsi saat musim sedang peralihan, seperti saat ini. Perubahan cuaca yang drastis seringkali menyebabkan penurunan daya tahan tubuh dan meningkatkan risiko terjadinya penyakit, salah satunya adalah radang tenggorokan. Menurut Healthline, radang tenggorokan terjadi sebagai reaksi tubuh terhadap adanya infeksi.
Bahan:
1 liter santan encer atau susu cair
20 gr cokelat bubuk
150 gr gula palem
50 gr jahe, parut dan peras
Cara Membuat
1. Rebus santan, cokelat bubuk, dan gula palem hingga mendidih dan mengeluarkan aroma. Angkat, saring.
2. Masukkan air jahe ke dalam rebusan santan cokelat.
3. Hidangkan selagi hangat.