Resep Es Buah Sederhana

Siapa yang nggak suka es buah? Minuman segar ini cocok banget buat dinikmati kapan aja, terutama saat cuaca panas. Kali ini, kita akan membuat es buah dengan perpaduan pepaya, melon, dan semangka yang manis dan menyegarkan. Tambahkan sedikit perasan jeruk lemon untuk memberikan sentuhan asam yang menyeimbangkan rasa.

Bahan:
300 gr pepaya (potong, masukkan ke kulkas)
300 gr melon (potong, masukkan ke kulkas)
300 gr semangka (potong, masukkan ke kulkas)

Bahan sirop:
250 gr gula pasir
50 ml air
1 buah jeruk lemon (peras airnya)
Es batu secukupnya

Cara membuat es buah Sirop.
1. Masukkan gula, air, dan air perasan jeruk lemon ke panci untuk dididihkan.
2. Masak sampai mengental, kemudian angkat dan masukkan ke dalam kulkas agar dingin.
3. Jika buah dan sirop dingin, campurkan dan aduk keduanya sampai rata. Tambahkan es batu secukupnya, hidangkan dingin.