Foto: Shutterstock/Brent Hofacker
Resep Salad Bayam Segar
Ingin memulai hari dengan penuh semangat dan energi? Salad bayam bisa menjadi pilihan tepat untuk sarapan atau camilan sehat Anda! Perpaduan bayam segar, apel renyah, keju feta gurih, bawang merah pedas, dan almond renyah dalam salad ini tak hanya lezat, tetapi juga kaya nutrisi yang menunjang kesehatan tubuh.
Ditambah dengan dressing yang terbuat dari campuran minyak zaitun, cuka balsamic, bawang putih cincang, mustard Dijon, garam, dan lada, salad bayam ini semakin kaya rasa dan menyegarkan.
Bahan salad
140 gram bayam segar
1 buah apel, diiris tipis
60 gram keju feta yang dihancurkan
1/4 bawang merah, diiris tipis
34 gram almond iris, dipanggang
Bahan saus
80 ml minyak zaitun
3 sdm cuka
1 siung bawang putih atau 1/2 bawang merah, diiris halus
2 sdt mustard dijon Garam Lada hitam bubuk
Cara membuat salad bayam
1. Siapkan mangkuk sedang, aduk rata semua bahan saus hingga tercampur sempurna.
2. Beri tambahan garam dan lada hitam.
3. Campur semua bahan salad dalam mangkuk besar.
4. Tambahkan saus, aduk rata, dan sajikan.
