Foto : pixabay
Resep Wedang Jahe Serai Gula Aren
Siapa yang tidak suka wedang jahe? Pandemi COVID-19 membuat minuman ini semakin populer dan banyak dicari orang.
Wedang Jahe biasanya disajikan hangat dengan campuran-campuran rempah lainnya. Ada yang menggunakan serai, jeruk nipis, jeruk lemon, bahkan cokelat. Anda juga dapat membuat wedang jahe sendiri di dapur rumah anda. Berikut resepnya:
Bahan-bahan:
2 rimpang jahe
1 batang serai
secukupnya gula aren
1/2 sdt bubuk kayu manis
1 liter air
secukupnya madu
Cara Membuat:
1. Pertama-tama, potong dan iris bahan-bahan resep. Geprek jahe dan memarkan batang serai.
2. Rebus air didalam wadah/panci, panaskan dengan api sedang.
3. Masukkan bahan-bahan, rebus hingga mendidih.
4. Setelah mendidih, masukkan madu agar dapat memperkuat citarasa.
5. Aduk sebentar lalu matikan api.
