Resep Saus Barbekyu Homemade

Saus barbekyu merupakan pelengkap sempurna untuk hidangan panggang. Rasanya yang manis dan aromanya yang harum dapat membangkitkan selera dan menambah kelezatan pada daging, ayam, atau ikan yang dipanggang.

Menariknya, saus barbekyu tidak hanya bisa dibeli di toko. Anda dapat dengan mudah membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah ditemukan di dapur Anda. Proses pembuatannya pun tidak rumit dan tidak membutuhkan waktu lama.

Bahan
1 ½ cangkir gula merah
1 ½ cangkir saus tomat
½ cangkir air
2 ½ sendok makan mustard kering
2 sendok teh paprika
2 sendok teh garam
1 ½ sendok teh lada hitam
2 tetes saus cabai

Cara Membuat
1. Cara membuat saus barbekyu Kumpulkan semua bahan.
2. Campurkan gula merah, ketchup, cuka, dan air dalam blender.
3. Bumbui dengan mustard, paprika, garam, lada, dan saus cabai. Blender hingga halus.
4 Tuangkan saus ke dalam panci kecil.
5. Didihkan dengan api sedang dan masak selama 1 menit. Biarkan dingin sebelum dimasukkan ke dalam wadah yang dapat ditutup kembali. Simpan di dalam lemari es.