Foto: pixabay
Resep Kue Kering Cokelat
Kue kering cokelat merupakan salah satu kue favorit yang disajikan saat momen istimewa seperti Lebaran. Anda bisa membuat kue cokelat chips bebas gluten dengan bahan tepung sagu, margarin, telur, gula pasir, cokelat bubuk, cokelat chips, kacang mete, baking powder, dan air.
Bahan
300 gram tepung sagu aren
150 gram margarin
1 butir telur 200 gram gula pasir 30 gram cokelat bubuk
200 gram chocolate chips
200 gram kacang mete (cincang kasar)
1 sdt baking powder
3 sdm air Margarin untuk mengoles loyang
Cara Membuat
1. Kocok dengan mikser margarin dan gula pasir hingga gula hancur.
2. Masukkan telur, mikser kembali hingga adonan berwarna putih dan mengembang. 3. Campur tepung sagu aren, cokelat bubuk, kacang mete, chocolate chips, dan baking powder.
4. Masukkan tepung sagu aren yang dicampur cokelat bubuk, kacang mete, chocolate chips, dan baking powder ke dalam adonan telur, margarin, gula, dan air, aduk rata kembali hingga adonan bisa dicetak.
5. Siapkan loyang yang sudah diolesi margarin, cetak adonan sesuai selera, beri jarak dua sentimeter.
6. Panggang dalam temperatur sedang selama 40 menit angkat.
