• RAA
• Rabu, 03 April 2024 - 15:23 WIB

Resep Kue Semprit Untuk Lebaran

Satu resep kue semprit menghasilkan 800 gram, cukup untuk dua toples kukis Lebaran. Proses pembuatannya lebih praktis dibandingkan nastar, tidak membutuhkan waktu lama untuk mencetaknya.

Bahan: 
200 gr mentega atau margarin 
2 butir kuning telur 
1 putih telur 
220 gr gula halus 
1/2 sdt vanili bubuk 
200 gr terigu 
100 gr tepung maizena atau tepung sagu 
3 sdm susu bubuk

Cara Membuat
1. Kocok mentega atau margarin, gula halus, dan vanili hingga putih. Tambahkan telur, kocok terus hingga halus.

2. Masukkan sedikit demi sedikit terigu, tepung maizena, dan susu bubuk. Aduk rata.

3. Masukkan adonan ke dalam kantong segitiga yang ujungnya diberi penyemprit bentuk sisir atau bintang.

4. Semprotkan adonan ke dalam loyang yang sudah diolesi margarin.

5. Panggang dengan api sedang suhu 180 derajat celsius selama 25 menit hingga matang. Angkat, simpan dalam wadah tertutup setelah dingin.