• RAA
• Senin, 12 Februari 2024 - 18:24 WIB

Resep Tumis Kacang Panjang

Mencari menu sayur praktis dan lezat untuk makan siang? Tumis kacang panjang jagung jawabannya! Perpaduan kacang panjang, jagung, wortel, bawang putih, saus tiram, kecap ikan, dan jahe menghasilkan rasa gurih dan manis yang tak terlupakan. Cocok dinikmati sebagai menu tambahan atau bersama nasi hangat.

Bahan: 
8 lonjor kacang panjang (potong tiga sentimeter (cm)) 
200 gr jagung manis (pipil) 
2 wortel (potong tiga cm) 
4 buah bawang merah (iris halus) 
2 siung bawang putih 
1 cm jahe (memarkan) 
1 1/2 sdm saus tiram 
1/2 sdt kecap ikan 
1/4 sdt garam 
1/2 sdt gula pasir 
1/4 sdt merica bubuk 
150 ml air 
2 sdm minyak

Cara Membuat
1. Panaskan minyak, bawang merah, bawang putih, dan jahe di wajan sampai beraroma.  
2. Tambahkan potongan kacang panjang, wortel, dan jagung. 
3. Selanjutnya tuang saus tiram dan kecap ikan.  
4. Taburi garam, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk. 
5. Tuang air ke wajan, aduk sesekali sampai matang. Sajikan.

Alun-Alun Indonesia
Grand Indonesia, Jl MH Thamrin No 1 Jakarta Pusat

The Food Hall
Senayan City, Jl Asia Afrika No 19, Kota Jakarta Pusat

Plaza senayan, Jl Asia Afrika No 8, Kota Jakarta Pusat

Grand Indonesia, Grand Indonesia Shopping West Mall