• RAA
• Selasa, 06 Februari 2024 - 20:41 WIB

Resep Wedang Jahe Gula Aren

Wedang jahe gula batu merupakan minuman tradisional yang tak hanya menghangatkan tubuh, tetapi juga kaya manfaat bagi kesehatan. Dibuat dari bahan-bahan alami seperti jahe merah, serai, daun pandan, jeruk nipis, garam, dan gula aren, wedang ini menawarkan rasa yang lezat dan menyegarkan.

Ditengah-tengah cuaca yang tidak menentu, minuman ini dapat menjadi pemuas dahaga sekaligus memberikan kehangatan pada tubuh anda. Wedang jahe gula aren dapat anda buat sendiri di dapur rumah anda dengan menggunakan bahan-bahan yang ada.

Berikut resepnya:

Bahan : 
100 gram jahe merah 
1 batang serai 
1 lembar daun pandan 
1 buah jeruk nipis 
Secukupnya Gula Aren Bubuk Timurasa
Garam secukupnya 
1.000 ml air 

Cara Membuat
1. Cuci bersih jahe, serai, dan daun pandan. 
2. Belah jeruk nipis, lalu peras, dan ambil airnya. 
3. Bakar jahe sampai tercium harum, lalu geprek. 
4. Masukkan semua bahan ke dalam panci, kecuali gula aren Timurasa Indonesia. Masak hingga mendidih. 
5. Setelah mendidih, saring ke dalam gelas saji dan tambahkan gula batu. Aduk rata hingga gula larut dan nikmati selagi hangat.