Foto: cookpad
Resep Cah Kangkung Ala Restoran Sunda
Cah kangkung adalah salah satu hidangan khas Sunda yang populer. Hidangan ini terbuat dari kangkung yang ditumis dengan bumbu-bumbu, seperti taoco, daun salam, lengkuas, cabai hijau, jahe, bawang bombai, dan bawang putih. Berikut resepnya:
Resep cah kangkung
Bahan:
100 gram kangkung, disiangi
2 sdm taoco
2 lembar daun salam
2 cm lengkuas, memarkan
3 sdm minyak goreng
Bumbu iris:
2 cm jahe
1 buah bawang bombai
3 siung bawang putih
Cara Membuat:
1. Tumis bumbu iris bersama daun salam dan lengkuas hingga harum. Tambahkan taoco, aduk hingga taoco matang.
2. Masukkan kangkung, aduk-aduk hingga bumbu meresap.
Mari bergabung berkontribusi kepada para petani lokal Indonesia dengan menjadi reseller produk-produk Timurasa Indonesia. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia
