• RAA
• Sabtu, 23 Desember 2023 - 17:19 WIB

Resep Kue Kering Teddy Bear

Kue kering berbentuk Teddy Bear adalah camilan lezat dan lucu yang cocok disajikan saat berkumpul bersama keluarga dan teman untuk merayakan Natal. Kukis ini terbuat dari bahan-bahan sederhana, seperti tepung terigu, tepung kentang, almond bubuk, vanili bubuk, garam, sirup jagung, madu, dan kuning telur.

Bahan : 
Margarin untuk olesan 
220 gram tepung terigu protein rendah 
40 gram tepung kentang 
100 gram almond bubuk 
1/4 sdt vanili bubuk 
1/2 sdt garam 
4 sdm sirup jagung 
2 sdm madu 
60 ml minyak sayur 
1 kuning telur, kocok 
150 gram almond utuh berkulit, panggang

Cara Membuat
1. Panaskan oven pada suhu 160 derajat celsius. 
2. Olesi loyang datar dengan margarin, sisihkan. 
3. Dalam mangkuk, campur tepung terigu, tepung kentang, almond bubuk, vanili, dan garam sampai rata. 
4. Dalam mangkuk lain, campur sirup jagung, madu, minyak, dan kuning telur, aduk rata. 
5. Masukkan campuran madu ke dalam mangkuk tepung, aduk sampai rata. 
6. Gilas adonan di antara dua lembar plastik, cetak dengan cetakan teddy bear kecil. 
7. Buat bentuk mata dan mulut dengan melubangi bagian wajah dengan ujung tusuk jarum. 
8. Letakkan sebuah almond di bagian dada atau perut, lipat kedua tangan teddy bear sampai almond terlihat seperti dipeluk. 
9. Masukkan loyang ke dalam oven, panggang selama sepuluh menit. 
10. Turunkan suhu oven, panggang kembali selama sepuluh menit, angkat.

Alun-Alun Indonesia
Grand Indonesia, Jl MH Thamrin No 1 Jakarta Pusat

The Food Hall
Senayan City, Jl Asia Afrika No 19, Kota Jakarta Pusat

Plaza senayan, Jl Asia Afrika No 8, Kota Jakarta Pusat

Grand Indonesia, Grand Indonesia Shopping West Mall