Foto: cookpad
Resep Cake Pisang Tepung Sorgum
Dalam dunia bisnis kuliner, opsi selalu tak terbatas. Salah satu aspek menarik dari usaha kuliner adalah modal yang relatif terjangkau serta kemampuan untuk memanfaatkan alat-alat yang tersedia di dapur sendiri. Fokus pada pemilihan bahan utama adalah kunci kesuksesan dalam berkreasi di dunia kuliner.
Buah pisang adalah salah satu bahan yang bisa diolah menjadi berbagai hidangan menarik, baik itu camilan hingga makanan berat. Kelebihan pisang adalah rasanya yang manis dan teksturnya yang stabil saat diolah, menjadikannya bahan yang ideal untuk berkreasi dalam bisnis kuliner.
Keuntungan dalam Mengolah Pisang
1. Modal Terjangkau
Pisang adalah bahan yang mudah ditemukan dan harganya terjangkau. Sehingga, memulai bisnis kuliner dengan pisang dapat dilakukan dengan modal yang relatif kecil.
2. Kreativitas Tanpa Batas
Pisang dapat diolah menjadi berbagai varian hidangan, mulai dari camilan manis hingga makanan berat yang lezat. Kamu bisa berkreasi sebanyak mungkin dengan pisang sebagai bahan dasar.
3. Bahan Minim yang Efisien
Beberapa olahan pisang dapat dibuat dengan bahan-bahan yang minim sehingga dapat mengurangi biaya produksi. Terkadang, yang dibutuhkan hanyalah pisang, tepung, dan bumbu-bumbu sederhana.
4. Fleksibilitas Penyajian
Olahan pisang cocok untuk berbagai momen, baik sebagai camilan di antara waktu makan atau sebagai hidangan penutup yang spesial. Hal ini membuatnya cocok untuk dijual dalam berbagai situasi.
Bahan kering:
150 gr terigu segitiga
50 gr tepung sorghum
60 gr gula pasir
1 sdt soda kue
1 sdt Baking Powder Double Acting
Bahan basah:
100 ml minyak sayur
60 ml air
3 pisang uli yang sangat matang
1/4 sdt vanila
Cara Membuat:
1. Siapkan bahan. Campur bahan basah dalam satu wadah. Campur bahan kering dalam wadah berbeda.
2. Campur bahan basah ke bahan kering, aduk asal rata.
3. Tuang dalam loyang. Panggang 160 derajat 30 min api atas bawah. Tambah 5 menit api atas. Atau cek tusuk jika sudah matang tidak ada adonan menempel di lidi sajikan.
Untuk informasi lebih lanjut tentang promo ini dan produk-produk kami, silakan hubungi kami Instagram @timurasaindonesia, klik timurasa.com, chat admin kami yang siap membantu Anda dalam mendapatkan penawaran terbaik sebagai reseller kami.
