• RAA
• Jumat, 08 September 2023 - 20:07 WIB

Resep Alpukat Kocok Gula Aren

Alpukat kocok gula aren adalah hidangan yang dihasilkan dari alpukat yang dihaluskan dan dicampur dengan gula aren. Hidangan ini memiliki rasa lezat yang kaya dan menyegarkan. Alpukat memberikan tekstur yang lembut dan krimi, sedangkan gula aren memberikan manis yang unik dan sedikit beraroma karamel. Berikut manfaat gula aren untuk kesehatan.

1. Lebih Alami
Gula aren adalah produk alami tanpa tambahan bahan kimia atau pengolahan yang rumit. Ini membuatnya menjadi opsi gula yang lebih alami daripada gula putih biasa.

2. Kandungan Nutrisi
Gula aren mengandung beberapa nutrisi, termasuk zat besi, kalium, magnesium, dan serat. Meskipun kandungan nutrisinya tidak sebanyak dalam makanan lain seperti buah-buahan dan sayuran, itu tetap lebih baik daripada gula putih yang hampir tidak memiliki nutrisi.

3. Indeks Glikemik Rendah
Gula aren memiliki indeks glikemik yang lebih rendah daripada gula putih. Ini berarti gula aren dapat membantu mengontrol lonjakan gula darah setelah mengonsumsinya, yang dapat bermanfaat bagi orang yang perlu mengendalikan kadar gula darah mereka, seperti penderita diabetes.

4. Rasa Karamel
Gula aren memiliki rasa yang sedikit seperti karamel atau gula merah. Ini dapat memberikan rasa yang lebih dalam dan kompleks pada makanan dan minuman yang menggunakan gula aren.
 

Bahan
2 buah alpukat
3 sdm gula aren

Cara Membuat
1. Belah alpukat, buang bijinya kemudian kerok.
2. Tambahkan gula aren.
3. Tekan-tekan dengan sendok
4. Aduk dan siap santap.

Timurasa Indonesia membuka kesempatan bagi produk-produk lokal berkualitas untuk memasarkan produk-produk unggulannya. Mulai dari produk kuliner, printing, logistik, atau produk lainnya. Klik timurasa.com atau login ke Instagram @timurasaindonesia