Resep Puding Susu

Puding susu merupakan salah satu hidangan penutup yang terkenal di seluruh dunia. Dibuat dengan susu, gula, dan bahan pengental, puding susu adalah makanan yang lezat dan menyenangkan yang bisa disajikan dalam berbagai kesempatan.

Tidak hanya itu, puding susu juga sangat mudah dan cepat untuk dibuat, sehingga menjadi favorit bagi orang-orang yang ingin mencoba membuat hidangan penutup dengan cepat.

Puding susu tidak hanya sekadar hidangan penutup yang enak. Ada banyak manfaat dari mengonsumsi puding susu yang sehat.

Puding susu mengandung banyak kalsium, protein, dan vitamin D yang penting untuk kesehatan tulang.

Selain itu, puding susu juga bisa membantu dalam memperbaiki sistem pencernaan dan menjaga keseimbangan gula darah.

Oleh karena itu, tidak ada salahnya untuk mencoba membuat dan menikmati puding susu di rumah.

Meskipun puding susu terlihat sederhana, ada beberapa hal yang perlu diperhatikan saat membuatnya.

Salah satu hal yang penting adalah penggunaan bahan-bahan yang berkualitas baik.

Pilihlah susu segar dan gula pasir yang baik untuk mendapatkan rasa yang lezat dan sehat.

Penggunaan pengental yang tepat juga bisa membuat puding susu menjadi lebih lezat dan lembut.

Untuk membuat puding susu yang sempurna, dibutuhkan juga keterampilan dan kesabaran dalam proses pengolahan.

Pengadukan yang terus-menerus saat memasak puding susu sangat penting untuk mencegah adonan menggumpal atau terbakar.

Proses pendinginan setelah memasak juga sangat penting untuk mendapatkan konsistensi yang tepat pada puding susu.

Berikut ini resepnya :

Bahan

1 bungkus agar-agar plain

100 gram gula pasir, manisnya sesuai selera

600 ml susu cair putih

Aneka buah potong untuk pelengkap sesuai selera

Cara Membuat

Siapkan panci dan masukkan agar swallow plain dan gula pasir. Aduk rata.

Baru tuang susu cair ke dalam panci dan aduk menggunakan whisk agar tidak ada yang bergerindil.

Kemudian masak puding di atas api kecil. Masak sambil terus di aduk sampai gula larut dan puding mendidih.

Jangan lupa koreksi rasa manisnya. Jika kurang manis kamu bisa menambahkan gula pasir.

Setelah mendidih dan matang, matikan kompor dan diamkan sebentar agar uap panasnya hilang.

Siapkan cetakan puding sesuai selera.

Baru tuang adonan puding susu ke dalam cetakan. Diamkan sebentar sampai agak mengeras.

Setelah agak mengeras baru masukkan puding ke dalam kulkas dan diamkan sampai dingin.

Setelah mengeras dan dingin, potong-potong puding susu sesuai selera dan beri aneka potongan buah untuk pelengkap.

Puding susu siap disajikan selagi dingin.

Sumber : resepedia.id

Kini telah hadir cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman ngemil seru semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.

Klik link berikut: