Foto: fimela
Resep Sale Pisang
Pisang merupakan salah satu jenis buah yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat salah satunya adalah sale pisang goreng. Berikut ini resepnya:
BAHAN
2 sisir pisang emas, kepok, atau tanduk matang
Nampan bersih untuk menjemur sale
Kain tipis bersih untuk menutupi sale
Minyak goreng secukupnya
BAHAN ADONAN TEPUNG
100 gram tepung terigu serbaguna
50 gram tepung beras
Air secukupnya sampai adonan kental
CARA BUAT
1. Siapkan pisang emas/kepok/tanduk yang sudah matang.
2. Kupas pisang lalu belah memanjang menjadi 2 bagian. Kalau kalian mau memakai utuhan juga bisa.
3. Tata semua tiap potongan pisang diatas nampan dan beri jarak.
4. Tutup pisang dengan kain tipis agar saat dijemur tidak dihinggapi lalat atau hewan lainnya.
5. Jemur pisang dibawah terik matahari selama beberapa hari sampai pisang benar-benar kering berwarna coklat kehitaman. Biasanya sale pisang sudah jadi selama 2 hari apabila panas terik.
6. Kemudian buat bahan tepungnya dengan mencampurkan tepung terigu dan tepung beras dalam mangkuk.
7. Tuang air sedikit demi sedikit sambil aduk adonan hingga tercampur dan kental.
8. Panaskan banyak minyak dalam wajan untuk menggoreng.
9. Ambil 1 buah sale pisang dan celupkan ke adonan tepung kemudian langsung goreng. Lakukan proses ini satu persatu sale dan gorneg sampai kering kekuningan. Angkat dan tiriskan.
10. Sale pisang goreng siap disajikan.
Sumber: resepedia.id
Kini telah hadir cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman ngemil seru semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.
Klik link berikut:
