Foto: kompas
Resep Bola Bola Ubi
Ubi merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan lezat salah satunya adalah bola bola ubi. Berikut ini resepnya:
BAHAN
250 gram ubi ungu atau kuning yang telah dikukus
5 sendok makan tepung tapioka
3 sendok makan gula halus
1/4 sendok teh garam
1/2 sendok teh baking powder
Minyak goreng secukupnya
CARA BUAT
1. Kupas kulit ubi yang telah Anda kukus lalu haluskan dengan garpu atau ulekan bersih sampai lembut dalam wadah besar.
2. Tambahkan tepung tapioka, baking powder, garam, dan gula halus. Lalu aduk rata agar semua bahan tercampur sempurna dan adonan bisa dibentuk.
4. Bentuk adonan menjadi bola-bola sedang menggunakan tangan sesuai selera. Sisihkan.
5. Panaskan minyak secukupnya untuk menggoreng. Goreng bola-bola ubi dengan api sedang sampai matang dan luarnya berwarna kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
6. Bola-bola ubi siap disajikan.
Sumber: resepedia.id
Nonton bola akan lebih menarik dengan cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman nonton Piala Dunia 2022 semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.
Klik link berikut:
