Foto: kobe
Resep Tumis Jamur Tiram
Jamur merupakan salah satu bahan makanan yang bisa diolah menjadi berbagai macam hidangan salah satunya adalah tumis jamur tiram. Berikut ini resepnya:
BAHAN
200 gram jamur tiram segar
4 siung bawang merah di cincang halus
2 siung bawang putih dicincang halus
2 buah cabai merah keriting diiris serong
5 buah cabai rawit merah diiris serong, pedasnya sesuai selera
1 batang daun bawang dicincang halus
1/2 sendok teh gula merah
1/4 sendok teh penyedap rasa
Garam secukupnya
Air secukupnya
Sedikit minyak untuk menumis
CARA BUAT
1. Suwir-suwir jamur tiram sesuai selera.
2. Lalu cuci bersih jamur dan jangan lupa diperas agar jamur kering dan tidak mengandung air.
3. Siapkan sisa bahan dan bumbu yang diperlukan untuk memasak tumis jamur tiram.
4. Kemudian, panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis.
5. Tumis bawang merah dan bawang putih cincang sampai benar-benar harum.
6. Masukkan potongan cabai merah dan cabai rawit. Tumis sebentar hingga layu.
7. Lalu masukkan jamur dan tuang sedikit air saja. Aduk rata.
8. Bumbui dengan gula merah, garam, dan penyedap rasa secukupnya.
9. Masak sampai jamur matang, bumbu meresap dan kuah menyusut. Jangan lupa koreksi rasanya sampai benar-benar pas.
10. Ketika sudah mau matang, baru beri irisan daun bawang. Tumis sebentar lagi hingga daun bawang layu.
11. Siapkan piring saji lalu tuang tumis jamur tiram ke dalam piring saji.
12. Tumis jamur tiram siap disajikan sebagai lauk.
Sumber: resepedia.id
Nonton bola akan lebih menarik dengan cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman nonton Piala Dunia 2022 semakin lengkap. Produk-produk Timurasa Indonesia, tersedia di Food Hall Plaza Senayan & Senayan City dan Alun-Alun Indonesia Grand Indonesia . Tersedia pula di marketplace kesayangan anda.
Klik link berikut:
