Resep Tofu Nori, Hidangan Tahu Yang Viral Di TikTok Resep Tofu Nori, Hidangan Tahu Yang Viral Di TikTok

Foto: idntimes

  • RAA
  • Senin, 21 November 2022 - 11:48 WIB

Resep Tofu Nori, Hidangan Tahu Yang Viral Di TikTok


Tofu nori adalah hidangan berbahan dasar tahu yang akhir-akhir ini viral di media sosial khususnya tik tok. Berikut ini resepnya: 

BAHAN

1 buah egg tofu

1 lembar rumput laut

100 gram tepung maizena untuk balutan

Minyak goreng secukupnya


BAHAN SAUS

2 siung bawang putih, cincang halus

150 ml air

1 sendok makan kecap asin

1 sendok makan minyak wijen

1 sendok makan kecap manis

1 sendok teh saus tiram (opsional)

Garam secukupnya

1/4 sendok teh penyedap rasa

1/2 sendok teh gula pasir

1/4 sendok teh lada bubuk

1 batang daun bawang, iris tipis

Sedikit minyak untuk menumis

Biji wijen sangrai secukupnya untuk taburan


CARA BUAT

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk memasak tofu nori.

2. Gulung egg tofu dengan nori atau lembaran rumput laut dan diamkan sebentar sampai menempel.

3 Kemudian potong-potong tipis tofu nori selebar 1 cm atau sesuai selera.

4. Lalu gulingkan tiap potingan tofu nori dalam tepung maizena secara merata.

5. Baru panaskan minyak secukupnya dalam wajan dan goreng tofu nori hingga kuning keemasan. angkat dan tiriskan. sisihkan.

6. Selanjutnya tinggal buat saus nya.

7. Panaskan sedikit minyak dalam wajan untuk menumis.

8. Tumis bawang putih cincang hingga bau harum.

9. Tuang 150 ml air dan tambahkan kecap asin, minyak wijen, kecap manis, saus tiram, garam, penyedap rasa, gula pasir, dan lada bubuk.

10. Aduk rata dan masak hingga saus mendidih. jangan lupa cicipi rasanya.

11. Baru masukkan tofu nori goreng tadi dan sirami dengan sausnya.

12. Masak sampai bumbu meresap dan saus sedikit kental.

13. Jika sudah mau matang baru tambahkan potongan daun bawang dan aduk sebentar agar layu.

14. Tuang tofu nori dalam piring saji dan beri taburan biji wijen sangrai.

15. Tofu nori siap disajikan selagi hangat untuk lauk.

Sumber: resepedia.id

Nonton bola akan lebih menarik dengan cemilan terbaru dari Timurasa, tersedia dalam berbagai varian asin dan manis yang membuat pengalaman nonton Piala Dunia 2022 semakin lengkap. Klik link berikut:

Tokopedia Timurasa

Shoppee Timurasa

Blibli Timurasa

Lazada Timurasa