Foto: tokopedia
Resep Acar Bawang Putih
Bawang putih merupakan salah satu jenis bumbu dapur yang bisa digunakan ke dalam berbagai masakan. Di Korea, bawang putih juga diolah menjadi acar yang lezat. Berikut ini resepnya :
BAHAN
500 gram bawang putih kupas
2 sendok teh garam
3 sendok makan gula pasir
500 ml air hangat
3 sendok makan cuka dapur
2 batang daun dill segar, cincang halus
Toples untuk menyimpan acar
CARA BUAT
1. Siapkan semua bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk membuat acar bawang putih.
2. Cuci bersih bawang putih kupas dan tiriskan hingga benar-benar kering.
3. Masukkan bawang putih ke dalam toples dan tambahkan irisan daun dill secukupnya. sisihkan.
4. Campurkan air hangat, gula pasir, dan garam. aduk rata hingga larut baru tambahkan cuka dapur. aduk-aduk kembali.
5. Tuang larutan cuka ke dalam toples yang berisi bawang putih hingga penuh.
6. Tutup rapat toples dan diamkan selama seminggu.
7. Setelah seminggu, acar bawang putih siap disajikan.
Sumber: resepedia.id
