Foto: suara
Resep Teh Bunga Telang
Teh bunga telang merupakan salah satu jenis teh yang dicampurkan bunga telang. Teh ini selain enak juga memiliki manfaat kesehatan yang baik. Berikut ini resepnya:
BAHAN
10 kuntum bunga telang segar (bisa menggunakan bunga telang kering)
500 ml air (untuk 2 gelas)
2 sendok makan madu untuk 1 gelas, manisnya disesuaikan
4 iris buah lemon
CARA BUAT
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat teh bunga telang.
2. Cuci terlebih dahulu kuntum bunga telang lalu rebus dengan 500 ml air sampai matang mendidih dan air berubah menjadi biru.
3. Jika sudah mendidih, matikan api dan tuang teh telang ke dalam 2 gelas saji.
4. Masing-masing gelas tambahkan 2 sendok makan madu dan aduk rata hingga larut.
5. Baru tambahkan 2 iris lemon ke dalam gelas sehingga warna teh akan berubah menjadi ungu. aduk lagi dan jangan lupa cicipi rasa manisnya.
6. Teh bunga telang siap disajikan
Sumber: resepedia.id
