Foto: simplyrecipe
Resep Mango Lassi
Mango lassi merupakan salah satu jenis minuman asal India yang manis dan menyegarkan. Tak perlu jauh-jauh ke India, kini Anda bisa membuatnya sendiri di rumah. Berikut ini resepnya :
BAHAN
2 buah mangga harum manis matang
250 ml plain yogurt
300 ml susu cair putih
1/2 sendok teh kapulaga bubuk
4 sendok teh gula pasir, manisnya sesuai selera
Es batu secukupnya
CARA BUAT
1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan untuk membuat mango lassi.
2. Kupas mangga dan potong-potong dagingnya.
3. Masukkan potongan daging buah mangga ke dalam blender lalu tambahkan plain yogurt, susu cair, kapulaga bubuk, gula pasir, dan es batu.
4. Blender semua bahan sampai benar-benar halus.
5. Tuang mango lassi ke dalam gelas saji.
6. Mango lassi siap disajikan
Sumber: resepedia.id
