Foto : cookpad
Resep Puding Sorghum Dengan Tepung Sorghum Timurasa
Bahan-bahan
3 sendok makan Tepung Sorgum Timurasa
150 cc gula pasir
1200 cc air kelapa (bisa diganti air biasa)
300 cc susu evaporasi(bisa diganti susu cair atau santan)
1 bungkus agar2 plain
1 bungkus bubuk jelly rasa cocopandan
1/2 sendok makan garam
susu bubuk (1 sachet kecil)
susu kental manis (1 sachet kecil)
1 entong nasi sorghum (kondisional)
Cara Membuat:
1. Campurkan semua bahan kecuali nasi sorgum, lalu aduk hingga rata kemudian saring 2 kali agar tidak menggumpal.
2. Panaskan dengan api sedang sambil terus diaduk.
3. Setelah mendidih, cetak didalam cup puding dan beri taburan nasi sorgum diatasnya.
